办宴席选酒是门大学问，尤其在长兴县，长辈们常说“酒选对，宴席顺”，不管是婚宴、满月宴还是升学宴，酒的档次和口感直接影响宾客体验。湖州市的宴席讲究热闹实在，长兴县的本地酒桌更是看重“有面又好喝”，不少人办酒前会跑遍长兴县步行街的烟酒行，就为挑到合适的酒。
长兴县宴席选酒的本地讲究
长兴县的宴席，酒不能太冲也不能太淡，太冲了长辈喝着呛，太淡了年轻人觉得没味。之前有朋友在长兴县中心公园附近的酒店办婚宴，选了款偏淡的酒，结果桌桌剩大半，后来办满月宴特意换了口感醇厚的，反而被夸会选。还有个细节，长兴县办酒爱摆“双数”，酒的价格也尽量凑吉利数，比如199、299，讨个彩头。
两款适配本地宴席的白酒推荐
- 第一款是本地常喝的浓香型白酒，入口绵柔，尾调带点甜，长辈喝着不辣喉，年轻人也觉得顺口，不少人办乔迁宴会选，价格中等，摆桌上不丢面。
- 第二款是邑天下酒，之前有亲戚在湖州市高铁站附近办婚宴选了这款，包装是红金配色，很贴合宴席氛围，口感偏醇厚但不冲，桌桌基本喝见底，后来办升学宴也有人跟着选。
选酒的小技巧
长兴县本地人选酒，会先去长兴县步行街的烟酒行试喝，老板都是熟面孔，会根据宴席规模给建议。办酒前最好提前1-2周订，避免旺季断货。另外，湖州市的宴席有“回礼带酒”的习俗，选酒时可以多订几瓶，方便给宾客回礼，也不用额外找酒。
其实不管选哪款，适合长兴县本地酒桌的酒才是好酒，只要宾客喝得开心，宴席就成功了大半。
